Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır
Malzemeler:
- 10-11 güllaç yufkası
- 2,5 lt süt
- 750g toz ÅŸeker
- 1 paket ÅŸekerli vanilin
- Nar taneleri
- Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı
Hazırlanması:
1. Süt ve şekeri kaynatın. vanilini ekleyip ılıtın. bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin.
2. Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.
Not: Güllaç ince olsun isterseniz daha geniş bir tepsi kullanın. ayrıca yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır.
Benzer Tarifler
: yarımsu bardağı irmik 1 su bardağı un 1 su bardağı yoÄŸurt 3 yumurta 1 su bardağı Å...
Yoğurt Tatlısı
: Malzemeler: 2 katlı sade pandispanya 1 kat kakaolu pandispanya bir su bardağı kestane şeker...
Kestaneli Pasta
: Malzemeler: Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ ...
Gülpare Tatlısı
Yemeklerin vazgeçilmezi, davetlerin baş tacı, yenildikçe tadına doyulmayan bir lezzet
Kek sevenlerin vazgeçemeyeceği bir tad. Üzüm tanelerinin kek içerisine gömüldüğü muhteşem lezzet
Yorum Yaz!