Yer Fıstığının Faydaları
Yüksek besin değeri olan yer fıstığı, kolestrolü düşürmeye yardımcı oluyor.
Potasyum ve B1 vitamini içeriğiyle yüksek besin değeri bulunan yer fıstığı, kolestrolü düşürüyor ve kan şekeri düzeyini kontrol altında tutuyor. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Halis Arıoğlu, yer fıstığının, içerdiği yağ, protein, karbonhidrat, vitaminler ve madensel maddeler ile değerli bir besin kaynağı olduğunu söyledi.
BÄ°TKÄ°SEL YAÄžDAN Ä°YÄ°
Yer fıstığı yağının doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengin olduğunu belirten Arıoğlu, yer fıstığı yağının, tat ve dayanıklılık özellikleri bakımından pek çok bitkisel yağdan, daha üstün olduğunu, bu nedenle yer fıstığı yağı çok fazla tüketildiğini kaydetti.
YEMEKLERDE KULLANIN
Yer fıstığı yağının sıvı olarak kızartmalarda, sıvı veya margarin olarak yemeklerde, pastacılık ile biyodizel üretiminde kullanıldığını anlatan Arıoğlu, ayrıca, bisküvi, şekerleme, çikolatalı ürünler, fıstık katkılı dondurma, fıstık ezmesi yapılarak kullanıldığını da sözlerine ekledi.
Bugün
Benzer Tarifler
: Show TV'de yayınlanan yarışma programı Wipe Out anlamını merak ediyorsanız. İşte anlamını...
Wipe Out Ne Demektir
: Bu takvim Türkiye kıyılarında ve denizlerinde tecrubeli kişiler tarafından uzun yıllar süren...Fırtına Takvimi
: Tarihin en eski destanı olan Gılgamış Destanı, Akad çivi yazısıyla yazılıp 12 kil tablet Ã...
Gılgamış Destanı
Yemeklerin vazgeçilmezi, davetlerin baş tacı, yenildikçe tadına doyulmayan bir lezzet
Kek sevenlerin vazgeçemeyeceği bir tad. Üzüm tanelerinin kek içerisine gömüldüğü muhteşem lezzet
Yer Fıstığının Faydaları
Yorum Yaz!