Hamuru İçin:
* 3 yumurta
* 2 kahve fincanı şeker (birer parmak noksan olsun)
* 1 kahve fincanı su
* 3 yemek kaşığı kakao
* 3 kahve fincanı un

MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu

Malzemeler:

9 adet elma
toz şeker
su
1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş
2 tatlı kaşığı tarçın
yarım su bardağı kuru üzüm

Malzemeleri:
* 3 adet yufka
* 2 adet patates
* 3 yemek kaşığı çökelek
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 tatlı kaşığı kuru nane

MALZEMELER
Yarım kg kuzu kıyma
2 diş sarmısak
1avuç taze ekmek içi
1yumurta
1soğan

ek hamuru için gerekenler:
2 bardak su
1/2 paket margarin
4 yumurta
6 çorba kaşığı un

Malzeme
* 4 çay bardağı irmik
* 4 çay bardağı şeker
* 5 çay bardağı su
* 2 çay bardağı süt

MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

Malzemeler (6 Kişilik):
1 Kg İnce Bulgur
1/2 Kg İnce Çekilmiş Yağsız Kıyma
2 Yumurta
1 Su Bardağı Un
3 Su Bardağı Su (bulguru ıslatmak için)

Malzemeler
1 su bardağı nohut
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı margarin
100 gram kuzu eti
1 çorba kaşığı salça