Malzemeler :
* 1 çay b.zeytinyağı
* 1 yumurta
* 1 su b.yoğurt
* yarım p.kabartma tozu
* 3 çorba k.toz şeker
* aldığı kadar un

Malzemeler:
55gr. Tuzsuz tereyağ
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 1/2 kilo kemiksiz kuzu kol veya incik eti (fazla yağları alınmış ve 2 ½ cm küpler halinde doğranmış )
1 büyük soğan
4 baş ezilmiş sarımsak
2 tatlı kaşığı domates salçası

Malzemeler
2 kg beyaz etli balık
1 kuru soğan
1 havuç
2 defne yaprağı
1 demet maydanoz

Kıymanın yarısını ve rendelenmiş soğanı orta boy bir tavaya koyup orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağı ilave edip 2-3 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alarak soğuması için bir kenarda bekletin.

Malzemeler:

Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
Aldığı kadar un

MALZEMELER
1/2 paket makarna
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
8 adet küçük salatalık turşusu
5 adet sosis

Malzemeler:

250 gr brokoli
250 gr karnıbahar
2 adet havuç
Tuz